2008年国内健康大事记-12月

事件回顾：12月8日，上海、四川等出入境检验检疫机构在入境口岸例行检查中，从多种欧洲输华食品中相继检出质量安全问题：意大利白兰地酒甲醇超标、荷兰大豆蛋白粉检 出转基因成分、比利时巧克力制品柠檬黄、亮蓝、喹啉黄超标……近年来，进口食品也频频曝出各种问题，进口食品的质量问题与国产食品一样，让人担忧。

健康点评：“洋食品”一定安全吗?内蒙古消费者协会茹峰说，有一部分消费者对“洋食品”盲目信任，仅凭一个“洋”字就将其定性为“安全”“高档”“放心”的食品。其 实，很多“洋食品”同样存在问题，每年投诉的案例也不少。客观地讲，如今的国产食品从质量和包装上看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于 一个“洋”字。只有不断加强质检，不仅加强国内食品检查，对“洋食品”同样严查不放，才能让问题食品无处遁形。

事件回顾：使用了20多年的“面粉增白剂”——过氧化苯甲酰突然成了众矢之的。12月9日，卫生部收到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂——过氧化苯甲酰”的申请材 料。卫生部将提请全国食品添加剂标准化委员会按照有关规则进行讨论，再最后做出是否禁用的决定。 　　

我们在不经意间都吃过这样的食品：一种板栗，不仅手感好，而且油光锃亮，秘诀是添加了蜡，但蜡在锅里受热融化后，直接附在了栗子皮和开裂后露出的栗肉上;一种豆芽， 光溜溜的无根，秘诀是添加了激素和化肥;一种红枣，十分新鲜光亮，口感泛甜，秘诀是添加了酱油和甜蜜素……

健康点评：打蜡板栗、激素豆芽、人造红枣所共有的特征是非法使用食品添加剂。添加剂是食品行业不可或缺的，但是一些商家非法使用食品添加剂则给人们的健康带来了危 害。违法使用食品添加剂大致分为两种：一种是在食品中违法添加非食用物质，另一种则是滥用食品添加剂。当前，国家已经公布了首批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂“黑名单”，打击整治行动正在各地深入开展。