活动时间
2007.11.2—2007.11.12
饮用果汁四误区

 

一:喝果汁可以代替吃水果

  新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了,但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了,在这个过程中,维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理,不少营养成分也因此失去。另外,水果中的植物纤维也是有益健康的,但在榨汁时,这些植物纤维也被剔除。

二:果汁类饮料可以代替白开水

  果汁类饮料中,或多或少会加入添加剂,如大量饮用,会对胃产生不良刺激,还会增加肾脏过滤的负担。

三:果汁喝得越多越好

  由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果 汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。

四:药物和果汁同服

  果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。

 

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出品:39健康评测中心
监制:罗丽娜
设计/制作:曾玮

 

1 过去3个月内,您是否饮用过果汁?
  饮用过   未饮用  
2 过去3个月内,您喝多过一共多少种果汁?
  一种   两种   三种   三种以上  
3 您饮用果汁的频率是?
  平均每天1次及以上   2-3天一次   4-6天一次   每周一次   半个月一次   每月一次   多于每月一次   偶尔喝,没有规律   不一定/想喝就喝  
4 如果每天饮用,您会什么时间喝果汁?
  早餐前后   午餐前后   晚餐前后   不定时间  
5 您最喜欢喝什么类型的果汁?
  浓缩型   鲜榨型   果肉型   高糖型   果粒型   无糖型   纯果汁  
6 您喜欢喝这个类型的果汁的原因是?
  味道好   有营养   习惯喝   购买方便   价格低   进口产品  
7 哪个因素会决定您对果汁的购买?
  品牌效应   外包装精美   价格低   味道好   朋友介绍   广告宣传   随便买  
8 通常您会在哪里购买果汁?
  超市   个体商店   批发市场   大中型商场   网店   自己做  
9 您较喜欢什么口味的果汁?
  橙味   苹果味   菠萝味   葡萄味   荔枝味   椰子味   杂果味  
10 您觉得果汁定价在什么范围比较合理?
  1~3元   3~5元   5~7元   7~10元   10元以上  
11 您是否知道不同的果汁具有不同的营养价值?
  知道   不知道   听说过  
12 您的家庭成员中,谁经常饮用果汁?
  儿童(0-10岁) 青少年(11-30岁) 中年男性(31-50岁) 中年女性(31-50岁) 老年(51岁以上)  
13 您能列举的果汁品牌有多少种?
  一种或更少   1~3种   3~5种   5种以上  
14 您最喜欢哪个品牌的果汁?
  华邦   汇源果汁 都乐Dole 康师傅鲜每日C   农夫果园   统一鲜橙多果粒in   乐天粒粒橙   三味果肉果汁饮料   可口可乐美汁源果粒橙   牵手果汁   麒麟橙果汁饮料   味全   台湾绿力   卡夫菓珍   果汁先生  
15 喜欢的原因是?
  味道好,口感好   购买方便   价格低,有优惠   营养价值高   品牌效应  
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